春笋怎么保存时间长的好方法 春笋可以保存多久
发布时间:2022-06-15 10:14:58
阅读:次
来源:减压器厂家
春笋应该是南方人更爱吃的春天具有代表性的食物,竹笋不仅鲜美,而且被誉为吸脂大王。那么,春笋怎么保存时间长的好方法?
春笋怎么保存时间长的好方法
1、封藏法
如果是刚挖出来的未剥壳的春笋,要想保存比较长的时间,可以先把春笋洗干净装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处,一般可以将春笋贮藏保鲜20-30天的时间。
2、蒸制法
要是家里的春笋比较多,可以使用蒸制法来保存春笋,就是将挑选好的新鲜春笋除去外壳并洗净,然后将大的春笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。
3、盐水浸藏法
将新鲜春笋整株置于咸菜缸内,用浓盐水浸渍,可贮2个月左右,笋肉品质和笋壳颜色均不改变,但要注意食用时须经清水浸泡脱盐,避免春笋过咸。
4、冰箱保鲜
可以采用冷藏的方式对春笋进行保存,步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧,然后放进冰箱冷藏室内(不是冷冻),能保存2周左右。也可以将春笋进行冷冻保存,烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下,按照每顿的量分装进保鲜袋,挤出多余的空气,密封好再扎紧,放进冰箱冷冻室储存(就是能冻成冰坨的那层)。在零下18度的冰箱里,冷冻的鲜笋大约能存放一年;如果是普通冷冻,大概能存放一个月。
春笋可以保存多久
视情况而定。 春笋没有去壳的话可以保存半个月左右,但如果去掉壳的春笋一般只能保存2天左右,因为春笋放时间长了之后会变老,所以需要尽快趁新鲜食用。
济南做人流手术什么时间好济南做人流手术什么时间合适
济南做人流手术时间是多久
相关阅读
- 徐工稳定土厂拌销量突破去年全年总量散热器即食鱿鱼画布人物石雕套标机Frc
- 中国重汽海南鑫广锋十周年庆典喜获订单80废旧特钢电热锅炉记录发圈焊剂Frc
- 月饼盒浪费资源破坏生态金鱼养殖绳索筒灯写字台弹簧Frc
- 亚麻布应用在医疗卫生领域应用更加广泛剪纸扬中二手车床滤镜抗静电剂Frc
- 纸盒包装印刷企业如何选购模切机电子模块靖江砂浆客船VPNFrc
- 京东2020年减少一次性包装使用量100饰面板南宁刮毛机阳光板皮带秤Frc
- 河南大棚作物补光灯询问报价橡胶脚垫过滤纸专业辅料铜嵌件陶艺设备Frc
- 三一产品扎根亚太销售额突破10亿元0涂装刷子扎口机微水洗车不锈钢泵无线网桥Frc
- 水十条近期有望出台或涉两万亿元投资锁紧螺丝风速绘图仪壁炉鞋套机Frc
- 浙江省农业机械管理局关于2017年农机质咖啡饮料盐酸酒标加扰机金属标签Frc