糖尿病少喝白粥搭配牛奶豆浆可稳定血糖-【新闻】
发布时间:2021-04-06 08:00:05
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【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糯糯软软的米粥,不但口感好,而且养胃,但糖尿病患者喝粥一定注意两点:一是控制摄入量;二是不要熬得太烂。
虽说“一碗粥就是一碗糖水”的说法有些夸大其词,但如果粥熬得太烂,确实容易使血糖迅速升高。因为喝这样的粥,更容易消化吸收,如果大量食用,会在短时间内引起血糖值快速升高,不利于健康。而且稀粥消化快,很快又会觉得饿,不利于控制血糖,因此不建议经常食用。糖尿病患者还是要以米饭、馒头等干粮为主食。
即便喝粥,最好少喝白粥。做到以下几点,有助于减少对血糖的影响:搭配牛奶、青菜、豆浆等,这些食物对稳定血糖有帮助;大米可以搭配麦片一起煮粥,或者用小米、黑米、玉米等原料煮粥,后者由于是粗粮,纤维多,消化吸收时间长,这些都比白米粥要好。
(实习编辑:周家文)
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