立冬为什么要吃饺子 立冬吃饺子的由来
发布时间:2022-05-05 19:44:50
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吃的由来
立冬与立春、立夏、立秋合称为四立,在古代社会中,它可是个一个非常重要的节日。
每到这一天,皇帝会亲自率领文武百官来到京城北郊设坛祭祀,场面之隆重中壮观,非同一般。而现在,人们在高速运转的生活之余也越来越重视传统节气的继承和发扬,因此,赶到立冬之日,家家户户也要庆祝一下。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾,立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国,特别是北京、天津,立冬首选的饮食那非饺子莫属啦。
到这您会问了,就知道立冬要吃饺子,可这是为什么哪?这里面有什么讲究吗?下面,咱就跟您聊聊,这吃饺子的故事。
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