邵阳城步带你品尝不一样的美食

邵阳城步带你品尝不一样的美食邵阳有啥好吃的？当邵阳人遇到这个问题时，飞速运转的脑海里，最先想到的多是猪血丸子，邵阳米粉，卤豆腐踩一脚！今天，跟着小编去见识一些，不一样的邵阳特色城步美食。01、游茶说起城步美食，第一个想到的就是油茶。在苗乡喝油茶，流行着两种说法：一种是一碗苦、二碗涩、三碗四碗才好喝；一种是一碗强盗两碗贼，三碗四碗才是客。油茶是迎宾待客的风味食品。油茶在城步已经有上千年的历史，制作非常讲究，有一套完整的流程，严格的选料要求。除了有历史价值，还能养精提神，去湿散寒、驱瘴除病。所以说，到城步要喝过一碗油茶，才算是不虚此行。02、虫茶你以为这是普通的茶吗？并不是，它只是利用米缟螟幼虫的粪便制作而成，冲泡之后颜色像茶水，才有了茶名。听起来是不是有点害怕？但这就是城步独特的韵味所在。大多数人们对于它的感受是，好奇大于欣赏。毕竟，这是一道由植物和昆虫共同创造的饮料，而最后落入口腔的，则完全是虫子粪便冲泡而成的茶水。听起来颇有些惊悚，但李时珍的《本草纲目》早有记载，此茶装笼内，蛀虫也，取其屎用；这种茶，湖南邵阳城步苗族自治县的人们也已经喝了好几百年，甘之如饴。这是已经简化的虫茶冲泡法。没有经过精筛的虫茶，叶子里混合着虫屎、虫卵和各种呃，还是需要勇气喝一口的。虫茶虽然听起来可怕，可品尝时别有一番风味。它的口感接近普洱的味道，茶色清亮，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。03、青钱柳青钱柳是城步特色美食不可或缺的一部分。它的特色在于不添加其他任何物质，是一种纯天然的有机生态茶品，现在大家都在推崇绿色生活，来到城步品尝青钱柳茶是不二之选。它的口感和虫茶的味道很相似，质地纯正，气味清香，口感清凉甜润、回味悠长。04、苗香梨说完了茶，还值得一提的是城步的苗香梨。别看它外表其貌不扬，可吃起来肉质清脆、香甜，口感好、便于储藏。在城步高山土生土长的它，从没有使用过农药，高山大气纯净，抗氧化，常年基本无病虫害的发生，为它又加分不少。05、南山酸奶南山牧场是旅游圣地，有南方的呼伦贝尔的美誉。生产的奶制品也是它的一大名片。有人说：到南山不喝上一杯正宗的南山酸奶，都算是没有到过南山。南山酸奶浓稠，喝一口，唇齿间充满了酸甜的味道,香滑的牛奶流经喉咙进入食道,余味无穷。南山的空气新鲜，绿意一望无际，无污染和公害的土壤、大气和水质，都为这里的奶制品加分不少。如果你来到南山，不能只流连于景色，一定要尝一尝南山的味道。城步美食，是不是特色十足，还在等什么？赶紧去城步尝尝吧！

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